Более половины образцов не соответствуют требованиям: в магазинах Петербурга проверили творог

Поддельный творог нашли в магазинах Петербурга

Один образец вовсе оказался фальсификатом без молочного жира.

В торговых сетях Петербурга проверили творог. Так, семь из 12 образцов творога, это 60%, не соответствуют требованиям нормативных документов. Один из образцов вовсе оказался фальсификатом без молочного жира. Информация об этом появилась на сайте «Общественного контроля».

Так, перед Пасхой традиционно растет спрос на творог, который является основным ингредиентом для приготовления главного традиционного лакомства — творожной пасхи.

Подчеркивается, что всем требованиям соответствовали пять образцов творога. Это творог 5% «Пискаревский»,  творог 9% «Снежок», творог 5% «Молочные кружева» , а также творог 5% «Зеленый берег» и творог 5% «Приневское».

Источник: peterburg2.ru